Nikmati santapan tepi pantai di restoran resor kami. Menu kami merayakan cita rasa pantai yang segar, menjanjikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan.
SARAPAN & SNACK
Melayani Sampai Jam 11 Pagi
Pedas |
Vegetarian | Harga dalam ribuan Rp
70
Campuran buah naga & pisang beku, buah segar, serpihan kelapa, biji chia, granola & goji berry.
90
Campuran pisang, selai kacang, dan yogurt, dilengkapi dengan kiwi, stroberi, granola, serpihan kelapa, almon, kismis, dan goji berry.
70
Biji chia direndam dalam susu, disajikan dengan mangga, stroberi, granola, dan yogurt tawar.
90
Dengan pilihan telur rebus atau orak-arik, alpukat, keju feta, irisan lobak, rempah segar, roti sourdough.
70
Pancake buatan sendiri dengan topping pisang, krim segar, madu, dan selai stroberi.
85
Croissant mini dan pain au chocolat, roti sourdough, selai dan mentega buatan sendiri
75
2 butir telur rebus dengan saus hollandaise, muffin Inggris, daging sapi asap, bayam, arugula, dan jamur.
pork bacon : 30 |
smoked salmon : 55
80
Dibuat dengan pilihan minyak truffle, cabai segar, atau daun bawang dengan jamur tumis, rucola, krim feta, ketumbar & roti sourdough.
pork bacon : 30 |
smoked salmon : 55
70
Nasi goreng atau mie goreng dengan sayuran, telur di atasnya dan kerupuk.
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
Pedas |
Vegetarian | Harga dalam ribuan Rp
80
Tuna sirip kuning mentah yang dimarinasi dengan jeruk nipis, kecap asin & ketumbar, diberi topping busa yuzu.
80
Ikan mentah yang dimarinasi dengan saus jeruk, alpukat tumbuk, busa yuzu & ketumbar
75
Sup jamur buatan sendiri, minyak truffle, busa parmesan, dan crouton.
70
Mie kaca, sayuran segar, kacang tanah dan ketumbar.
85
Ayam panggang, telur mollet, daging babi asap renyah, selada romaine muda, crouton, keju parmesan
90
Lobak, tomat ceri, kubis merah, alpukat, dan salad sayuran campur.
80
Tuna bakar, telur mollet, daun hijau, sayuran, zaitun hitam.
135
Burrata lokal segar, daging sapi tomat, paprika bakar, saus pesto, rempah segar, dan roti crouton.
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
Pedas |
Vegetarian | Harga dalam ribuan Rp
65
Saus tomat buatan sendiri, keju parmesan, dan basil.
70
Ikan babak belur goreng dengan kentang goreng.
60
Nasi goreng dengan sayuran, telur di atasnya dan kerupuk.
60
Dada ayam goreng dengan saus tomat.
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
Pedas |
Vegetarian | Harga dalam ribuan Rp
50
80
Tomat bumbu, mozzarella jamur & saus tomat ayam kental.
75
Bola risotto daging sapi dengan cabai mayo.
Dengan saus tartar.
80
Ikan kecil renyah dengan aioli.
130
Di atasnya diberi saus chimichurri.
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
145
Pilihan keju lokal premium kami dengan madu, kacang-kacangan, baguette, dan cracker.
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
Pedas |
Vegetarian | Harga dalam ribuan Rp
45
75
Lumpia kertas nasi ayam ala Asia dengan saus kacang cabai manis
75
Shitake dan Bok Choy | Babi Kimchi
Disajikan dengan saus pangsit Asia yang nikmat.
100
Sepotong tuna sirip kuning mentah dengan daikon, jahe, kecap, dan wasabi.
75
Alpukat, telur, sayuran mentah & selada romaine.
Panggang ayam, bacon, telur, sayuran mentah & selada romaine.
85
Ayam panggang, pesto, mozzarella, rucola, tomat.
120
Merguez panggang dengan capsicum confit, tomat, bawang bombay, jintan dan harissa.
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
MENU UTAMA
Pedas |
Vegetarian | Harga dalam ribuan Rp
110
Tuna segar mentah berbentuk persegi yang dimarinasi dengan saus tiram madu, campuran sayuran mentah, edamame, dan nasi putih.
130
Steak tuna bakar wijen disajikan dengan kentang goreng buatan sendiri & salad hijau
145
Gurita panggang empuk, puree kacang polong hijau, kembang kol panggang & wortel berlapis gula
160
Fillet berlapis bawang putih, risotto jamur, dan pure wortel.
350
Disajikan dengan kentang goreng potong tangan atau kentang Lyonnaise, dan pilihan saus chimichurri atau saus béarnaise.
470
Disajikan dengan kentang goreng potong tangan atau kentang Lyonnaise, dan pilihan saus chimichurri atau saus béarnaise.
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
Pedas |
Vegetarian | Harga dalam ribuan Rp
125
Daging sapi panggang Australia, keju cheddar, bawang karamel, acar mentimun, tomat, selada & kentang goreng
Tambahkan gorgonzola +35
110
Ikan mahi-mahi, mayones cabai, salad kol dan kentang goreng
110
Ayam goreng renyah, saus teriyaki, keju cheddar, salad kol paprika & kentang goreng manis
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
Pedas |
Vegetarian | Harga dalam ribuan Rp
145
Resep daging sapi rebus dengan bumbu lokal & santan Disajikan dengan nasi putih dan bok choy.
105
Fillet ikan disajikan dengan saus pedas khas Bali, bayam lokal, dan nasi.
110
Resep thailand yang dibumbui makanan laut dengan ketumbar, serai, dan jamur, disajikan dengan nasi.
80 / 90
Nasi goreng tradisional atau mie goreng disajikan dengan tusuk sate, sayuran lokal & diberi telur goreng.
80 / 90
Resep santan rebus nikmat yang dimasak dengan rempah lokal dan disajikan dengan nasi putih.
85
Tahu, campuran sayuran mentah, alpukat, edamame, kecap madu, dan nasi putih.
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
Pedas |
Vegetarian | Harga dalam ribuan Rp
100
Pasta buatan sendiri, terong, saus krim tomat disajikan dengan salad daun hijau.
95
Saus tomat, parmesan & basil buatan koki.
95
Minyak zaitun, bawang putih, cabai, jamur, parmesan, dan peterseli.
155
Udang raja panggang rosemary, zucchini panggang, risotto pomodoro, dan parmesan.
135
Pasta kentang buatan sendiri, krim, gorgonzola, peterseli dengan rucola dan kacang mete.
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
60
1 Sendok gelato vanila & biskuit diberi kopi espresso.
90
1 Sendok gelato vanila & biskuit diberi kopi espresso & Baileys.
65
Puding krim buatan sendiri, disajikan dengan jeli jeruk.
75
Cokelat hitam di atasnya diberi remahan dan krim gula.
85
Disajikan dengan es krim vanilla & hancur.
85
Rekomendasi Chef, disajikan dengan meringue dan selai strawberry.
35-60
Vanila, Dark Chocolate, Mangga, Markisa, Salted caramel & Honeycomb, Stracciatella
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
MINUMAN
Harga dalam ribuan Rp
55
Nanas, stroberi, pisang, bayam, air kelapa, santan.
55
Buah naga, stroberi, pisang, susu, madu.
55
Pisang, coklat, jambu mete, susu, madu.
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
Harga dalam ribuan Rp
35
65
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
Harga dalam ribuan Rp
30
35
40
80
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
MINUMAN LEMBUT ARTISANAL
Harga dalam ribuan Rp
55
40
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
Harga dalam ribuan Rp
35
Semangka/pisang/nanas/pepaya/jeruk nipis/jeruk/mangga (musiman).
50
Semangka, stroberi , jeruk, kemangi, seledri.
50
Wortel, jeruk, kunyit, jahe.
50
Bit, wortel, apel, jahe, jeruk nipis.
50
Nanas, semangka, apel, jahe, jeruk nipis.
50
Apel, bayam, seledri, nanas, jeruk.
40
Air jeruk nipis, air soda.
40
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
Extra Shot (+15) | Susu Oat (+10) | Harga dalam ribuan Rp
35
35
40
35
40
45
30
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
Harga dalam ribuan Rp
PUTIH
460
95 | 520
520
110 | 600
110 | 600
650
700
700
800
875
SPARKLING
750
1950
MAWAR
460
110 | 600
800
MERAH
460
100 | 550
575
600
120 | 650
670
670
820
880
960
1550
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah. Biaya corkage: 150
Harga dalam ribuan Rp
120
Tequila, triple sec, jeruk nipis, sirup gula.
110
Gin, jeruk nipis, air tonik.
110
Rum putih, jeruk nipis, mint, gula, air soda.
120
Rum putih, minuman kelapa, nanas segar, santan.
130
Gin, Rum putih, vodka, tequila, triple sec, coke.
120
Rum putih, strawberry, triple sec, jeruk nipis, gula.
120
Vodka, jus tomat, Worcestershire, tabasco, merica garam.
120
Rum, bir jahe, jeruk nipis.
140
Gin, vermouth, campari.
120
Vodka, kahlua, kopi.
120
Vodka, bir jahe, jeruk nipis.
130
Aperol, anggur putih, air soda.
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
Harga dalam ribuan Rp
65 | 85
Island Brewing - ABV 4.2 %- IBU 20
Kering, renyah, dengan sedikit rasa malt & kepahitan yang seimbang
70
Island Brewing - ABV 4.8% - IBU 10
Hazy, tropical notes, low bitterness & a smooth finish
105
Black Sand Brewery - ABV 6.3% - IBU 35
IPA yang mudah dinikmati dengan keseimbangan sempurna antara malt dan hop.
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
Harga dalam ribuan Rp | Gelas / Botol
80 / 1000
80 / 1000
110 / 1600
120 / 1900
80 / 1000
125 / 2000
100 / 1400
150 / 2400
95 / 1400
120 / 1700
150 / 2400
110 / 1600
90 / 1300
70
80
80
80
80
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
Harga dalam ribuan Rp
45 / 75
55
65
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah