Menu Kami
Nikmati santapan tepi pantai di restoran resor kami. Menu kami merayakan cita rasa pantai yang segar, menjanjikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan.
SARAPAN & SNACK
SARAPAN
Melayani Sampai Jam 11 Pagi
🌶️ Pedas | 🌿 Vegetarian | Harga dalam ribuan Rp
Energy Smootie Bowl 
70
Campuran buah naga & pisang beku, buah segar, serpihan kelapa, biji chia, granola & goji berry.
Banana Peanut Butter Smoothie Bowl
85
Campuran pisang, selai kacang, dan yogurt, dilengkapi dengan kiwi, stroberi, granola, serpihan kelapa, almon, kismis, dan goji berry.
Chia, Mango & Strawberry 🌿
70
Biji chia direndam dalam susu, disajikan dengan mangga, stroberi, granola, dan yogurt tawar.
Smashed Avocado Toast (seasonal) 🌿
85
Dengan telur rebus, keju feta, irisan lobak & rempah segar.
Morning Pancakes 🌿
65
Pancake buatan sendiri dengan topping pisang, krim segar, madu & selai stroberi.
Le Frenchie
85
Croissant dan irisan roti disajikan dengan selai buatan sendiri, mentega, dan madu.
Eggs Benedict
75
2 butir telur rebus dengan saus hollandaise, muffin Inggris, daging sapi asap, bayam, arugula, dan jamur.
pork bacon : 30 | smoked salmon : 40
Scrambled eggs
75
Minyak truffle, jamur tumis, sayuran mentah, krim feta, ketumbar, roti panggang.
pork bacon : 30 | smoked salmon : 40
Nasi Goreng / Mie Goreng 🌿
70
Nasi goreng atau mie goreng dengan sayuran, telur di atasnya dan kerupuk.
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
STARTER & SALAD
🌶️ Pedas | 🌿 Vegetarian | Harga dalam ribuan Rp
Tuna Tartare
75
Tuna sirip kuning mentah direndam dengan jeruk nipis, kecap & ketumbar.
Mahi-Mahi Carpaccio
75
Ikan mentah direndam dengan saus lemon yuzu, alpukat tumbuk, krim asam & ketumbar.
Mushroom Cappuccino
65
Sup jamur buatan sendiri, minyak truffle, busa parmesan, dan crouton.
Salad Thai
65
Mie kaca, sayuran segar, kacang tanah dan ketumbar.
Chicken Caesar Salad
80
Ayam gosong, telur mollet, bacon renyah, baby romaine, crouton, parmezan.
Marinated squid and prawn salad
85
Lobak, tomat ceri, kubis merah, alpukat, dan salad sayuran campur.
Niçoise Salad
75
Tuna bakar, telur mollet, daun hijau, sayuran, zaitun hitam.
Burrata Salad
135
Burrata lokal segar, daging sapi tomat, paprika bakar, saus pesto, rempah segar, dan roti crouton.
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
MENU ANAK-ANAK
🌶️ Pedas | 🌿 Vegetarian | Harga dalam ribuan Rp
Penne Tomato Sauce
65
Saus tomat buatan sendiri, keju parmesan, dan basil.
Fish and Chips
70
Ikan babak belur goreng dengan kentang goreng.
Chicken Fried Rice
60
Nasi goreng dengan sayuran, telur di atasnya dan kerupuk.
Chicken Nuggets
60
Dada ayam goreng dengan saus tomat.
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
TAPAS
🌶️ Pedas | 🌿 Vegetarian | Harga dalam ribuan Rp
Kalamata olives
50
Chef ’s Bruschetta Trio
75
Tomat bumbu, mozzarella jamur & saus tomat ayam kental.
Arancini Croquette
75
Bola risotto daging sapi dengan cabai mayo.
Crispy Calamari
75
Dengan saus tartar.
Whitebait
75
Ikan kecil renyah dengan aioli.
Grilled King prawn
125
Di atasnya diberi saus chimichurri.
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
PLANCHES
Cheese
135
Pilihan keju lokal premium kami dengan madu, kacang, baguette, dan kerupuk.
Charcuterie
210
Pilihan kami berupa potongan daging dingin (roset Prancis, serranoham, dan chorizo), acar mentimun, baguette, mentega, dan grissini.
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
BEACH BITES
🌶️ Pedas | 🌿 Vegetarian | Harga dalam ribuan Rp
Hand cut french fries 🌿
40
Fresh Spring Rolls
70
Gulungan kertas nasi ayam dengan sambal kacang manis.
Steamed Dumplings (6pcs)
70
Shitake dan Bok Choy | Babi Kimchi Disajikan dengan saus pangsit Asia yang nikmat.
Tuna Sashimi
95
Sepotong tuna sirip kuning mentah dengan daikon, jahe, kecap, dan wasabi.
Club sandwich veg
70
Alpukat, telur, sayuran mentah & selada romaine.
Club sandwich chicken
85
Panggang ayam, bacon, telur, sayuran mentah & selada romaine.
Chicken pesto sandwich
80
Ayam panggang, pesto, mozzarella, rucola, tomat.
Merguez & Mechouia Focaccia 🌶️
115
Merguez panggang dengan capsicum confit, tomat, bawang bombay, jintan dan harissa.
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
MENU UTAMA
DAGING
🌶️ Pedas | 🌿 Vegetarian | Harga dalam ribuan Rp
Cheeseburger
120
Daging sapi Australia, cheddar, bawang bombay karamel, ketimun, tomat, selada & kentang goreng.
➕ Upgrade with gorgonzola +40
Beef Tenderloin
285
Steak panggang Australia 200gr, saus lada demiglace, kentang gratin & tumis sayuran.
Grilled Tomahawk
(for 2 people, order 1/2 day in advance)
125 / 100 gr
Steak Australia premium disajikan dengan pilihan kentang goreng potong tangan atau kentang Lyonnaise.
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
ASIAN
🌶️ Pedas | 🌿 Vegetarian | Harga dalam ribuan Rp
Chef’s Beef Rendang
135
Resep daging sapi rebus dengan bumbu lokal & santan Disajikan dengan nasi putih dan bok choy.
Mahi-mahi Sambal Matah 
105
Fillet ikan disajikan dengan saus pedas khas Bali, bayam lokal, dan nasi.
Tom Yum soup 🌶️
110
Resep thailand yang dibumbui makanan laut dengan ketumbar, serai, dan jamur, disajikan dengan nasi.
Nasi goreng / mie goreng 🌿
Vegetarian / Chicken
80 / 90
Nasi goreng tradisional atau mie goreng disajikan dengan tusuk sate, sayuran lokal & diberi telur goreng.
Curry
Vegetarian / Chciken
80 / 90
Resep santan rebus nikmat yang dimasak dengan rempah lokal dan disajikan dengan nasi putih.
Tofu poke bowl 🌿
80
Tahu, campuran sayuran mentah, alpukat, edamame, kecap madu, dan nasi putih.
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
MAKANAN LAUT
Pedas | Vegetarian | Harga dalam ribuan Rp
Tuna Poke Bowl
105
Tuna persegi mentah segar yang direndam dengan saus tiram madu, campuran sayuran mentah, edamame, dan nasi putih.
Tuna Tataki
125
Steak tuna wijen disajikan dengan kentang goreng buatan sendiri & salad hijau.
Crusted Red Snapper
150
Fillet bawang putih berkulit panggang disajikan dengan risotto jamur & pure wortel.
Charred Octopus
140
Gurita bakar empuk disajikan dengan pure kacang hijau, kembang kol panggang & wortel berlapis kaca.
Fish Burger
110
Mahi-mahi renyah, mayo cabai, coleslaw, dan kentang goreng.
Seafood platter
(for 2 people, order 1/2 day in advance)
400
Aneka ikan bakar, cumi-cumi & udang raja disajikan dengan sayuran tumis, bayam lokal & nasi.
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
PASTA
Pedas | Vegetarian | Harga dalam ribuan Rp
Eggplant lasagna
100
Pasta buatan sendiri, terong, saus krim tomat disajikan dengan salad daun hijau.
Penne Pomodoro
95
Saus tomat, parmesan & basil buatan koki.
Spaghetti Aglio Olio and Mushroom
95
Minyak zaitun, bawang putih, cabai, jamur, parmesan, dan peterseli.
Spaghetti Fresh Black ink Tagliatelle
175
Kepiting perenang biru, bisque udang & tomat ceri.
Risotto gamberi
150
Udang raja panggang rosemary, zucchini panggang, risotto pomodoro, dan parmesan.
Gnocchi Gorgonzola
130
Pasta kentang buatan sendiri, krim, gorgonzola, peterseli dengan rucola dan kacang mete.
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
HIDANGAN PENUTUP
Affogato
60
1 Sendok gelato vanila & biskuit diberi kopi espresso.
Affogato Bailey's
90
1 Sendok gelato vanila & biskuit diberi kopi espresso & Baileys.
Lemongrass Panna cotta
65
Puding krim buatan sendiri, disajikan dengan jeli jeruk.
Chocolate Mousse
75
Cokelat hitam di atasnya diberi remahan dan krim gula.
Coconut Creme Brulee
85
Disajikan dengan es krim vanilla & hancur.
Passion Fruit Cheesecake
85
Rekomendasi Chef, disajikan dengan meringue dan selai strawberry.
Italian Gelato
1 scoop / 2 scoop
35-60
Vanila, coklat hitam, mangga, markisa, karamel asin & sarang madu.
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
MINUMAN
SMOOTHIE
Harga dalam ribuan Rp
Coco Smooth
55
Nanas, stroberi, pisang, bayam, air kelapa, santan.
Lipstick
55
Buah naga, stroberi, pisang, susu, madu.
Banana co
55
Pisang, coklat, jambu mete, susu, madu.
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
TEH
Harga dalam ribuan Rp
Green / jasmine / black tea / peppermint (cup)
30
Herbal Belend Tea Pot (500 ml)
Hot / Ice
65
- Relaxing - Kamomil, pepermin, dan bunga kupu-kupu.
- Detox & Refresh - Rosella, irisan lemon kering & teh hijau.
- Immunity Boost - Jahe, kunyit dan jeruk nipis.
- Antioxidant Glow - Bunga kupu-kupu, rosella, dan kamomil.
- Rejuve - Jahe, jeruk nipis & madu (disajikan di samping).
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
MINUMAN RINGAN
Harga dalam ribuan Rp
Coca Cola / Coca Zero / Sprite / Soda Water / Tonic Water / Pocari Sweat
25
Equil Still Water (380 ml)
30
Equil Sparkling Water (380 ml)
40
San Pellegrino Sparkling Water (380 ml)
80
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
OVERSEAS
MINUMAN LEMBUT ARTISANAL
Harga dalam ribuan Rp
Ginger Beer Soda
50
Kombucha Passion Fruit / Jamu
40
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
JUS SEGAR
Harga dalam ribuan Rp
Single Juice (seasonal)
35
Semangka/pisang/nanas/pepaya/jeruk nipis/jeruk/mangga (musiman).
Freshen up
50
Semangka, stroberi , jeruk, kemangi, seledri.
Detox
50
Wortel, jeruk, kunyit, jahe.
Red Bloody
50
Bit, wortel, apel, jahe, jeruk nipis.
Tropical Breeze
50
Nanas, semangka, apel, jahe, jeruk nipis.
Green machine
50
Apel, bayam, seledri, nanas, jeruk.
Lime squash
35
Air jeruk nipis, air soda.
Fresh Coconut
38
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
KOPI BARISTA
Extra Shot (+10) | Susu Oat (+10) | Harga dalam ribuan Rp
Espresso
35
Long Black
35
Latte / Cappuccino
40
Piccolo
35
Iced Long Black
40
Iced Latte
45
Lombok coffee, french press
30
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
WINE
Harga dalam ribuan Rp
PUTIH
Two Island Sauvignon Blanc, Bali, Indonesia
460
The Beekeeper, Chenin Blanc, 2023, Mount Rozier, South Africa
95 | 520
The Wild Peacock, Chardonnay, 2023, Mount Rozier, South Africa
520
Mi Terruno Uvas, Chardonnay, 2022, Argentina.
570
Protos, Verdejo, 2023, Rueda, Spain
110 | 600
Corte Giara, Pinot Grigio, 2022, Italy
600
Hunters, Chardonnay, 2023, Marlborough, New Zealand
660
Babich Classic, Sauvignon Blanc, 2023, Marlborough, New Zealand
660
Batasiolo, Cortese, 2022, Gavi, Italy
800
Clarendelle, Sauvignon Blanc, 2022, Bordeaux, France
875
SPARKLING
Corte Giara, Prosecco, 2023, Italy
750
Moet & Chandon, Champagne, France
1950
MAWAR
Two Island Rose, Bali, Indonesia
460
The Frog Chorus, 2022, Mount Rozier, South Africa
95 | 520
Chateau de l'Escarelle Les Deux Anges, 2022, Provence, France
850
MERAH
Two Island, Cabernet Merlot, Bali, Indonesia
460
La La Land, Pinot Noir, 2023, Australia
575
Casa Silva Coleccion, Cabernet Sauvignon, 2023, Chile
575
Luis Felipe Edwards, Merlot, 2022, Chile
575
Marques de Caceres, Crianza Tempranillo, 2020, Rioja, Spain
115 | 650
Mi Terruno Reserva, Malbec, 2020, Argentina
670
Vidal Fleury, 2021, Côtes du Rhone, France
670
Protos, Crianza, Spain
850
Zolla, Primitivo di Manduria, 2020, Italy
820
Protos, Crianza, 2017, Ribera del Duero, Spain
880
Clarendelle, 2016, Medoc, France
960
Vidal Fleury, 2020, Châteauneuf-du-Pape, France
1550
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah. Biaya corkage: 150
COCKTAILS
Harga dalam ribuan Rp
Margarita
120
Tequila, triple sec, jeruk nipis, sirup gula.
Gin Tonic
110
Gin, jeruk nipis, air tonik.
Mojito
110
Rum putih, jeruk nipis, mint, gula, air soda.
Pina Colada
110
Rum putih, minuman kelapa, nanas segar, santan.
Long Island
125
Gin, Rum putih, vodka, tequila, triple sec, coke.
Strawberry Daiquiri
110
Rum putih, strawberry, triple sec, jeruk nipis, gula.
Bloody Mary
115
Vodka, jus tomat, Worcestershire, tabasco, merica garam.
Dark & Stormy
115
Rum, bir jahe, jeruk nipis.
Negroni
140
Gin, vermouth, campari.
Espresso Martini
120
Vodka, kahlua, kopi.
Moscow Mule
115
Vodka, bir jahe, jeruk nipis.
Aperol Spritz
130
Aperol, anggur putih, air soda.
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
CRAFT BEER
Harga dalam ribuan Rp
Island Brewing - Pilsener - - 4.1% - 20 IBU
70
Kering, renyah, dengan sedikit rasa malt & rasa pahit yang seimbang.
Black Sand Brewery - Kölsch - 4.2% - 18 IBU
70
Kering, renyah, dengan sedikit rasa malt dan rasa pahit yang seimbang.
Black Sand Brewery - IPA - 6.3% - 35 IBU
105
IPA yang sesuai dengan keseimbangan sempurna antara malt dan hop.
Kura Kura - Island Ale - 4.9% - 26 IBU
80
Bir pucat yang diminum perlahan, penuh aroma buah.
Kura Kura -Session Hazy - 4.9%
80
IPA sesi yang lembut, menyegarkan, dan kaya rasa.
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
SPIRIT
Harga dalam ribuan Rp | Gelas / Botol
Rum Captain Morgan White or Gold
80 / 1000
Rum Bacardi Light Carta Blanca
80 / 1000
Rum Havana Club 7 Years
110 / 1600
Vodka Smirnoff
80 / 1000
Vodka Grey Goose
125 / 2000
Tequila Jose Cuervo reposado
100 / 1400
Tequila 1800 Anejo
150 / 2400
Whiskey Jim Beam
95 / 1400
Whiskey Jack Daniels
120 / 1700
Whiskey The Glenlivet 12 Years Single Malt
150 / 2400
Gin Bombay Sapphire
110 / 1600
Gin East Indies Archipelago
90 / 1300
Aperitif Limoncello
70
Aperitif Ricard
80
Aperitif Campari
80
Aperitif Marini rosso
80
Aperitif Kahlua
80
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
BEER
Harga dalam ribuan Rp
Bintang Small / Large
45 / 70
Bintang Crystal
50
San Miguel Light
55
San Miguel Pilsener
55
Albens Original Cider
65
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
