Menu Kami
Nikmati santapan tepi pantai di restoran resor kami. Menu kami merayakan cita rasa pantai yang segar, menjanjikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan.
SARAPAN & SNACK
SARAPAN
Melayani Sampai Jam 11 Pagi
Pedas | Vegetarian | Harga dalam ribuan Rp
Pedas | 
Vegetarian | Harga dalam ribuan RpEnergy smoothie bowl
70
Campuran buah naga & pisang beku, buah segar, serpihan kelapa, biji chia, granola & goji berry.
Banana Peanut Butter Smoothie Bowl 🌿
85
Pisang, selai kacang, dan yogurt yang diblender, ditaburi dengan kiwi, stroberi, granola, kelapa parut, almond, kismis, dan goji berry.
Chia, Mango & Strawberry
70
Biji chia direndam dalam susu, disajikan dengan mangga, stroberi, granola, dan yogurt tawar.
Smashed Avocado Toast (seasonal)
85
Dengan pilihan telur rebus, keju feta, irisan lobak & rempah segar.
Morning Pancakes
65
Pancake buatan sendiri dengan topping pisang, krim segar, madu & selai stroberi.
Le Frenchie
85
Croissant dan irisan roti disajikan dengan selai buatan sendiri, mentega, dan madu.
Eggs benedict
75
2 butir telur rebus dengan saus hollandaise, muffin Inggris, bacon daging sapi, bayam, arugula, dan jamur.
pork bacon : 30 smoked salmon : 40
Scrambled eggs
80
Minyak truffle, tumis jamur, sayuran mentah, krim feta, ketumbar, roti panggang.
pork bacon : 30 smoked salmon : 40
Nasi Goreng / Mie Goreng
70
Nasi goreng atau mie goreng dengan sayuran, telur di atasnya dan kerupuk.
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
STARTER & SALAD
Pedas | Vegetarian | Harga dalam ribuan Rp
Tuna tartare
75
Tuna sirip kuning mentah direndam dengan jeruk nipis, kecap & ketumbar.
Mahi-Mahi carpaccio
75
Ikan mentah direndam dengan saus lemon yuzu, alpukat tumbuk, krim asam & ketumbar.
Mushroom cappuccino
75
Sup jamur buatan sendiri, minyak truffle, busa parmesan, dan crouton.
Salad thai
65
Mie kaca, sayuran segar, kacang tanah dan ketumbar.
Chicken caesar salad
80
Ayam gosong, telur mollet, bacon renyah, baby romaine, crouton, parmezan.
Niçoise salad
80
Tuna bakar, telur mollet, daun hijau, sayuran, zaitun hitam.
Marinated squid and prawn salad
85
Lobak, tomat ceri, kubis merah, alpukat, dan salad hijau campur.
Marinated squid and prawn salad
135
Burrata segar lokal, daging sapi tomat, paprika panggang, saus pesto, herba segar, dan roti crouton.
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
MENU ANAK-ANAK
Pedas | Vegetarian | Harga dalam ribuan Rp
Penne tomato sauce
65
Saus tomat buatan sendiri, keju parmesan, dan basil.
Fish and chips
70
Ikan babak belur goreng dengan kentang goreng.
Nasi goreng ayam
60
Nasi goreng dengan sayuran, telur di atasnya dan kerupuk.
Chicken nuggets
60
Dada ayam goreng dengan saus tomat.
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
TAPAS
Pedas | Vegetarian | Harga dalam ribuan Rp
Black olives tapenade
50
Chef ’s bruschetta trio
75
Tomat bumbu, mozzarella jamur & saus tomat ayam kental.
Arancini croquette
75
Bola risotto daging sapi dengan cabai mayo.
Crispy Calamari
75
Dengan saus tartar.
Whitebait
75
Ikan kecil renyah dengan aioli.
Grilled King prawn
110
Di atasnya diberi saus chimichurri.
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
PLANCHES
🌶️Pedas | 🌿 Vegetarian | Harga dalam ribuan Rp
Arancini croquette
135
Pilihan keju lokal premium kami dengan madu, kacang-kacangan, baguette, dan kerupuk.
Crispy Calamari
210
Our selection of cold cuts (French rosette, serrano ham and chorizo), gherkin, baguette, butter and grissini
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
BEACH BITES
Pedas | Vegetarian | Harga dalam ribuan Rp
Hand cut french fries
40
Fresh spring rolls
70
Gulungan kertas nasi ayam dengan sambal kacang manis.
Steamed Dumplings (6pcs)
75
Shitake & Bok Choy | Kimchi Pork
Served with dumpling delight asian sauce
Tuna sashimi
95
Sepotong tuna sirip kuning mentah dengan daikon, jahe, kecap, dan wasabi.
Club sandwich veg 🌿
70
Alpukat, telur, sayuran mentah & selada romaine.
Club sandwich chicken
85
Panggang ayam, bacon, telur, sayuran mentah & selada romaine.
Chicken pesto sandwich
80
Ayam panggang, pesto, mozzarella, rucola, tomat.
Merguez & Mechouia Focaccia 🌶️
115
Sosis merguez panggang dengan paprika confit, tomat, bawang, jintan & harissa
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
MENU UTAMA
DAGING
Pedas | Vegetarian | Harga dalam ribuan Rp
Cheeseburger
120
Daging sapi Australia, cheddar, bawang bombay karamel, ketimun, tomat, selada & kentang goreng.
Upgrade with gorgonzola +40
Beef Tenderloin
285
Steak panggang Australia 200gr, saus lada demiglace, kentang gratin & tumis sayuran.
Grilled Tomahawk
125 / 100 gr
Untuk 2 orang, pesan 1/2 hari sebelumnya
Steak Australia premium disajikan dengan pilihan kentang goreng potong tangan atau kentang Lyonnaise
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
ASIAN
Pedas | Vegetarian | Harga dalam ribuan Rp
Chef’s beef rendang 🌶️
135
Resep daging sapi rebus dengan bumbu lokal & santan Disajikan dengan nasi putih dan bok choy.
Mahi-mahi sambal matah
105
Fillet ikan disajikan dengan saus pedas khas Bali, bayam lokal, dan nasi.
Tom yum soup
110
Resep thailand yang dibumbui makanan laut dengan ketumbar, serai, dan jamur, disajikan dengan nasi.
Nasi goreng / mie goreng
VEGETARIAN 80 / CHICKEN 90
Nasi goreng tradisional atau mie goreng disajikan dengan tusuk sate, sayuran lokal & di atasnya diberi telur goreng.
Curry
VEGETARIAN 80 / CHICKEN 90
Vegetarian / Ayam - Resep santan rebus nikmat yang dimasak dengan bumbu lokal dan disajikan dengan nasi putih.
Tofu poke bowl
85
Tahu, campuran sayuran mentah, alpukat, edamame, kecap madu, dan nasi putih.
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
MAKANAN LAUT
Pedas | Vegetarian | Harga dalam ribuan Rp
Tuna poke bowl
105
Tuna persegi mentah segar yang direndam dengan saus tiram madu, campuran sayuran mentah, edamame, dan nasi putih.
Tuna tataki
125
Steak tuna wijen disajikan dengan kentang goreng buatan sendiri & salad hijau.
Crusted red snapper
150
Fillet bawang putih berkulit panggang disajikan dengan risotto jamur & pure wortel.
Charred octopus
140
Gurita bakar empuk disajikan dengan pure kacang hijau, kembang kol panggang & wortel berlapis kaca.
Fish burger 🌶️
110
Mahi-mahi renyah, mayo cabai, coleslaw, dan kentang goreng.
Seafood platter
400
( for 2 people, order 1/2 day in advance )
Assorted grilled fish, calamari & king prawns served with sautéed veggies, local spinach & rice
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
PASTA
Pedas | Vegetarian | Harga dalam ribuan Rp
Eggplant lasagna
100
Pasta buatan sendiri, terong, saus krim tomat disajikan dengan salad daun hijau.
Penne Pomodoro
95
Saus tomat, parmesan & basil buatan koki.
Spaghetti Aglio Olio and Mushroom 🌶️
95
Minyak zaitun, bawang putih, cabai, jamur, parmesan, dan peterseli.
Fresh Black Ink Tagliatelle
175
Kerang tumis dengan zucchini, tomat ceri, dan saus anggur putih.
Risotto gamberi
150
Roasted king prawns rosemary, grill zucchini, pomodoro risotto and parmesan.
Gnocchi gorgonzola 🌿
130
Pasta kentang buatan sendiri, krim, gorgonzola, peterseli dengan rucola dan kacang mete.
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
HIDANGAN PENUTUP
Pedas | Vegetarian | Harga dalam ribuan Rp
Affogato
60
Es krim vanilla, espresso shot, dan biskuit.
Affogato Bailey’s
90
1 sendok makan es krim vanila dan biskuit, ditaburi kopi espresso dan Baileys.
Lemongrass Panna cotta
65
Puding krim buatan sendiri, disajikan dengan jeli jeruk.
Chocolate mousse
75
Cokelat hitam di atasnya diberi remahan dan krim gula.
Coconut creme brulee
85
Disajikan dengan es krim vanilla & hancur.
Passion fruit cheesecake
85
Khas Chef, disajikan dengan meringue dan selai strawberry.
Italian Gelato
1 SCOOP 35 / 2 SCOOP 60
Vanilla
Dark chocolate
Mango
Passion fruit
Salted caramel & Honeycomb
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
MINUMAN
SMOOTHIE
Harga dalam ribuan Rp
Coco smooth
55
Nanas, stroberi, pisang, bayam, air kelapa, santan.
Lipstick
55
Buah naga, stroberi, pisang, susu, madu.
Banana co
55
Pisang, coklat, jambu mete, susu, madu.
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
TEH
Harga dalam ribuan Rp
Green / jasmine / black tea / peppermint
30
Herbal Blend Tea Pot (500 ml) (HOT OR ICE)
65
- Relaxing
Chamomile, peppermint & butterfly pea
- Detox & Refresh
Rosella, dried lemon slices & green tea
- Immunity Boost
Ginger, turmeric & lime
- Antioxidant Glow
Butterfly pea, rosella & chamomile
- Rejuve
Ginger, lime & honey (served on the side)
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
MINUMAN RINGAN
Harga dalam ribuan Rp
Coca cola / coca zero / sprite / soda water / tonic water / Pocari Sweat
25
Equil Still Water (380 ml)
30
Equil Sparkling Water (380 ml)
40
San pellegrino Sparkling Water (750 ml)
80
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
OVERSEAS
MINUMAN RINGAN ARTISANAL
Harga dalam ribuan Rp
Ginger beer soda
50
Kombucha Passion Fruit / Jamu
40
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
JUICE SEGAR
Harga dalam ribuan Rp
Single juice (seasonal)
35
Semangka/pisang/nanas/pepaya/jeruk nipis/jeruk/mangga (musiman).
Freshen up
50
Semangka, stroberi , jeruk, kemangi, seledri.
Detox
50
Wortel, jeruk, kunyit, jahe.
Red bloody
50
Bit, wortel, apel, jahe, jeruk nipis.
Tropical breeze
50
Nanas, semangka, apel, jahe, jeruk nipis.
Green machine
50
Apel, bayam, seledri, nanas, jeruk.
Lime squash
35
Air jeruk nipis, air soda.
Kelapa gelas / utuh
38
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
KOPI BARISTA
Extra Shot (+10) | Susu Oat (+10) | Harga dalam ribuan Rp
Espresso
35
Long black
35
Latte / Cappuccino
40
Piccolo
35
Iced long black
40
Iced latte
45
Lombok coffee, french press
30
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
WINE
Harga dalam ribuan Rp
PUTIH
Two Island Sauvignon Blanc, Bali, Indonesia
460
The Beekeeper, Chenin Blanc, 2023, Mount Rozier, South Africa.
95 / 520
The Wild Peacock, Chardonnay, 2023, Mount Rozier, South Africa
520
Mi Terruno Uvas, Chardonnay, 2022, Argentina
520
Mi Terruno Uvas, Chardonnay, 2023, Argentina
110 / 600
Mount Rozier The Beekeeper, Chenin Blanc, South Africa
600
Mount Rozier The Beekeeper, Chenin Blanc, South Africa
660
Babich Classic, Sauvignon Blanc, 2023, Marlborough, New Zealand
660
Babich Classic, Sauvignon Blanc, 2023, Marlborough, New Zealand
800
Clarendelle, Sauvignon Blanc, 2022, Bordeaux, France
875
SPARKLING
Corte Giara, Prosecco, 2023 Italy
750
Moet & Chandon, Champagne, France
1950
MAWAR
Two Island Rose, Bali, Indonesia
460
The Frog Chorus, 2022, Mount Rozier, South Africa
95 / 520
Chateau de l'Escarelle Les Deux Anges, 2022, Provence, France
850
MERAH
Two Island, Cabernet Merlot, Bali, Indonesia
460
La La Land, Pinot Noir,2023, Australia
575
Casa Silva Coleccion, Cabernet Sauvignon, 2023 ,Chile
575
Luis Felipe Edwards, Merlot,2022, Chile
575
Marques de Caceres, Crianza Tempranillo, 2020, Rioja, Spain
115 / 600
Mi Terruno Reserva, Malbec, 2020, Argentina
670
Vidal Fleury, 2021, Côtes du Rhone, France
670
Vidal Fleury, 2021, Côtes du Rhone, France
820
Protos, Crianza, 2017, Ribera del Duero, Spain
880
Clarendelle, 2016, Medoc, France
960
Vidal Fleury, 2020, Châteauneuf-du-Pape, France
1550
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah. Biaya corkage: 150
COCKTAILS
Harga dalam ribuan Rp
Margarita
120
Tequila, triple sec, jeruk nipis, sirup gula.
Gin Tonic
110
Gin, jeruk nipis, air tonik.
Mojito
110
Rum putih, jeruk nipis, mint, gula, air soda.
Pina Colada
110
Rum putih, minuman kelapa, nanas segar, santan.
Long Island
125
Gin, Rum putih, vodka, tequila, triple sec, coke.
Strawberry Daiquiri
110
Rum putih, strawberry, triple sec, jeruk nipis, gula.
Bloody Mary
115
Vodka, jus tomat, Worcestershire, tabasco, merica garam.
Dark & Stormy
115
Rum, bir jahe, jeruk nipis.
Negroni
140
Gin, vermouth, campari.
Espresso Martini
120
Vodka, kahlua, kopi.
Moscow Mule
115
Vodka, bir jahe, jeruk nipis.
Aperol Spritz
130
Aperol, anggur putih, air soda.
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
CRAFT BEER
Harga dalam ribuan Rp
Island Brewing - Pilsener - 4.1% - 20 IBU
70
Kering, renyah, dengan sedikit rasa malt & rasa pahit yang seimbang.
Kura Kura - Island Ale - 4.9% - 26 IBU
80
Bir pucat yang diminum perlahan dan dikemas dengan aroma buah.
Kura Kura - Session Hazy- 4.9% - 26 IBU
80
IPA sesi yang lembut, beraroma hop yang dominan, dan menyegarkan.
IPA - Black Sand Brewery - 6.3% - 35 IBU
80
- Bersih, sedikit manis, seimbang secara harmonis
Black Sand Brewery - IPA -6.3% - 35 IBU
105
IPA yang mudah dinikmati dengan keseimbangan sempurna antara malt dan hop
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
SPIRIT
Harga dalam ribuan Rp | Gelas / Botol
Rum Captain Morgan White or Gold
80 / 1000
Rum Bacardi Light Carta Blanca
80 / 1000
Rum Havana Club 7 Years
110 / 1600
Rum Havana Club 7 Years
120 / 1900
Vodka Smirnoff
80 / 1000
Vodka Grey Goose
125 / 2000
Tequila Jose Cuervo reposado
100 / 1400
Tequila Jose Cuervo reposado
150 / 2400
Whisky Jim Beam
95/ 1400
Whisky Jack Daniels
120 / 1700
Whiskey The Glenlivet 12 Years Single Malt
150 / 2400
Gin Bombay Sapphire
110 / 1600
Gin East Indies Archipelago
90 / 1300
Limoncello
70
Ricard
80
Ricard
80
Campari
80
Marini rosso
80
Marini rosso
80
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
BEER
Harga dalam ribuan Rp
Bintang Small / Large
SMALL 45 / LARGE 75
Bintang Crystal
50
San Miguel light
55
San Miguel pilsener
55
Albens Original Cider
65
Semua harga dikenakan layanan 5 + 10% dan pajak pemerintah
